Menu de Noël 2008
Vin chaud épicé, délices de poisson au gingembre
La dariole de légumes
et sa salade au vinaigre de cidre
Le gigot de sept heures et sa ripopée marrons & choux,
galette pommes & pommes de terre
Assortiment de fromages
- pour ceux qui ont le droit au sel, il faut aussi penser à eux ;-) -
Bûche traditionnelle à la ganache de chocolat
et son accompagnement de Chantilly au mascarpone
Café, thé, et mignardise de panacotta