Recette Détaillée
Cette recette a été cuisinée sans sel.
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| Nom le la recette : | Brownies |
| Catégorie : | Dessert |
| Proposée par : | cerisevio |
| Le : | 2008-09-29 13:56:16 |
| Coût : |  |
| Durée de réalisation : | 40 minutes |
| Ingrédients nécessaires : | - 125g beurre
- 75g de chocolat
- 200g de sucre
- 2 oeufs
- 75g de farine
- 75g de noix décortiquées
- du sucre glace.
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| Instructions de réalisation : | - Faire fondre ensemble, à feu doux, le chocolat et le beurre en mélangeant doucement avec une cuill en bois. Eviter surtout l'ébullition.
- Hors du feu, ajouter le sucre, mélanger rapidement. Vous devez obtenir une pâte lisse et brillante.
- Ensuite, incorporer un à un les oeufs, en battant le mélange à la fourchette.
- Ajouter la farine par petites fractions en remuant vivement
- Ajouter les noix en petits morceaux, mélanger bien le tout.
- Préchauffer le four th 5
- Beurrer un moule rectangulaire (ca marche aussi avec un rond je vous rassure)
- Faire cuire 20mns.
- Démouler, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
- Vous pouvez remplacer les noix par des raisins secs, des pepites de chocolats, des amandes etc....
- Recette proposée avec l'aimable autorisation de Coralie , http://thaoser.canalblog.com/
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