Recette Détaillée
Cette recette a été cuisinée sans sel.
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| Nom le la recette : | Gâteau à la carotte |
| Catégorie : | Dessert |
| Proposée par : | guillaume |
| Le : | 2008-10-18 17:34:11 |
| Coût : |  |
| Durée de réalisation : | 45 minutes |
| Ingrédients nécessaires : | - 200 g de carottes
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 70g de noisettes en poudre
- raisins secs
- 3 cuillères à café de cannelle
- 1 sachet de levure chimique
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| Instructions de réalisation : | - Eplucher les carottes et les raper très finement. Réserver.
- Mélanger dans un saladier les œufs, la farine, le sucre, les épices, la levure, la poudre de noisettes et les raisins.
- Bien mélanger et incorporer les carottes rapées.
- L'aspect est bizarre ne pas s'inquiéter du peu de pâte par rapport aux carottes.
- Faites cuire dans un moule à cake ou à manqué, à thermostat 6 (180°C), pendant 25-30 min. Planter un couteau pour savoir quand c'est cuit.
- Laissez un peu refroidir avant de démouler.
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