Recette Détaillée
Cette recette a été cuisinée sans sel.
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| Nom le la recette : | Poulet rôti au miel et à la cannelle |
| Catégorie : | Plat principal |
| Proposée par : | guillaume |
| Le : | 2008-08-11 16:09:25 |
| Coût : |  |
| Durée de réalisation : | 60 minutes |
| Ingrédients nécessaires : | Pour 4 personnes :
- 1 gros poulet
- 1 demi pot de miel
- de la cannelle
- du beurre
- de l'huile d'olive
|
| Instructions de réalisation : | - Préchauffez votre four à 210°C
- Nettoyez le poulet, badigeonnez-le d'huile d'olive, et placez-le dans un plat allant au four, avec un tout petit peu d'eau au fond du plat.
- Faites ramollir le beurre au micro-ondes, puis mélangez-le à la cannelle. Versez le mélange à l'intérieur du poulet.
- Arrosez grossièrement le poulet d'un peu de miel, et placez le plat au four.
- Laissez cuire entre 20 et 30 minutes selon la taille du poulet en arrosant régulièrement avec du miel, puis retournez le poulet dans le plat, et laissez cuire à nouveau 20 à 30 minutes.
- Une fois le poulet cuit, servez accompagné par exemple d'un mélange de 3 riz et d'une tomate provençale.
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Il y a 2 commentaires sur cette recette
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