Recette Détaillée
Cette recette a été cuisinée sans sel.
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| Nom le la recette : | Chantilly au mascarpone |
| Catégorie : | Dessert |
| Proposée par : | verodebordeaux |
| Le : | 2008-12-12 14:59:19 |
| Coût : |  |
| Durée de réalisation : | 15 minutes |
| Ingrédients nécessaires : | - 2/3 de crème liquide
- 1/3 de mascarpone
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- Selon le goût : Marsala ou Grand-Marnier
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| Instructions de réalisation : | - La crème et le mascarpone doivent êter bien frais avant de comemncer la recette.
- Monter la crème liquide en chatilly
- Fouetter le mascarpone avec le sucre jusqu'à obtenu un mélaneg onctueux.
- Incorporer délicatement à la spatule la chantilly dans le mascarpone.
- Ajouter le Marsala ou le Grand-Marnier.
- C'est prêt !
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