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Recette Détaillée

Cette recette a été cuisinée sans sel.
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Nom le la recette :	Poularde au miel et à la canelle
Catégorie :	Plat principal
Proposée par :	guillaume
Le :	2009-12-16 11:12:09
Coût :
Durée de réalisation :	90 minutes
Ingrédients nécessaires :	Pour 6 personnes : 1 poularde 1 demi pot de miel de la cannelle du beurre de l'huile d'olive
Instructions de réalisation :	Préchauffez votre four à 210°C Nettoyez la poularde, badigeonnez-le d'huile d'olive, et placez-le dans un plat allant au four, avec un tout petit peu d'eau au fond du plat. Faites ramollir le beurre au micro-ondes, puis mélangez-le à la cannelle. Versez le mélange à l'intérieur de la poularde. Arrosez grossièrement la poularde d'un peu de miel, placez 1 petit morceau de beurre sur chaque cuisse, et placez le plat au four. Laissez cuire entre 20 et 30 minutes en arrosant régulièrement avec du miel, puis retournez la poularde dans le plat, et laissez cuire à nouveau 20 à 30 minutes. Une fois cuit, servez la poularde accompagné par exemple de carottes et de nouilles.

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