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La viande

Un bon steak est encore, je trouve, ce qui a le plus de goût, même lorsqu'il est cuisiné sans sel. C'est bien simple, au début de mon traitement, je trouvais tout ce que je mangeais très fade, et je ne me nourrissais que de steak et de féculents. Steak et pâtes le midi, steak et semoule le soir, et même chose le lendemain. Vraiment, un beau morceau de viande du rayon boucherie, il n'y a rien de mieux. Attention, j'ai bien dit du rayon boucherie. Parce que les steak hachés contiennent généralement du sel, et ne devraient pas être consommés. Les saucisses (mergez, chippos, saucisses blanches, etc) sont également à éviter, tout comme les abats et les viandes marinés. Le poulet rôti du camion est également préparé avec du sel, par contre un poulet rôti préparé soi-même peut très bien être préparé sans sel, et c'est pas mauvais du tout. Mieux, un poulet rôti au miel et à la canelle ça change du traditionnel poulet rôti, et ça épatera même vos invités, faites-moi confiance ! Allez faire un tour au rayon de recettes pour plus d'infos ;-)

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