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Saviez-vous qu'une soupe toute faite achetée dans le commerce peut contenir jusqu'à 11g de sel pour 100ml ?! C'est plus que la charcuterie, ou le fromage. Moi je ne le savais pas, et quand on sait qu'on peut très facilement faire sa soupe soi-même avec des légumes frais, et avec une contenance en sel proche de 0, on a vite fait le calcul ! Les soupes du commerce sont donc a éviter absolument. Préférez préparer votre soupe vous-même. Vous pouvez en faire une grande quantité, puis la congeler, ça se conserve très bien au congélateur.