Un délicieux produit (belge, sorry) sans sel!

Marque "Sirop de Liège" ou "Sirop Lambert".

Il s'agit d'un sirop de fruits, pommes et poires + sucre (mais il existe du sans sucre, uniquement les fruits, perso je le trouve meilleur). Il en existe aussi à d'autres fruits comme aux abricots, mais je n'ai jamais testé.

C'est un produit très utilisé dans ma région pour accompagner les fromages et fromages blancs (une couche de sirop et une couche de fromage blanc par dessus sur un morceau de pain, un vrai délice!.
Il est aussi utilisé pour réaliser des sauces sucrées comme la "sauce chasseur" (pour les boulets à la liégeoise) ou pour faire des carbonnades à la flamande. (je donnerai les recettes dans un autre sujet )

On en trouve dans toutes les grandes et petites surfaces chez moi, et également dans les Carrefours, mais en France je ne sais pas. C'est sensé être rangé au rayon confitures/pâtes à tartiner.

Merci beaucoup, je vais voir si j'en trouve du sans sucre dans mon hypermarché !