Une excellente nouvelle concernant le sel dans les plats cuisinés ! Je viens de lire ceci :

Faisant suite à Nestlé, Migros et Coop, le géant Unilever vient d'annoncer une réduction de la teneur en sel de son assortiment. Mais pour ne pas contrarier le palais du consommateur, l'opération se déroulera très, très lentement

Pour un résumé rapide, les gros industriels visent une diminution de la teneur en sel de leurs produits d'environ 20% d'ici à 2011, ce qui est vraiment une bonne nouvelle pour notre petite santé !

Pour plus d'infos, vous pouvez lire l'article en question ici : L'industrie réduit le sel... discrètement